若想补充多种营养素,可以适量吃西蓝花、菠菜、胡萝卜、紫甘蓝等蔬菜,这些蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维。
西蓝花含有丰富的维生素C、维生素K和叶酸,有助于增强免疫力和促进骨骼健康。
菠菜富含铁、钙和维生素A,有助于改善贫血和维护视力健康。
胡萝卜含有大量β-胡萝卜素,可在体内转化为维生素A,有助于保护皮肤和眼睛健康。
紫甘蓝富含花青素和抗氧化物质,有助于抗炎和保护心血管健康。
日常饮食中可搭配多种蔬菜,确保营养均衡,同时注意适量食用以避免胃肠不适。