三岁宝宝饮食需注重均衡搭配,主要有优质蛋白摄入、碳水化合物选择、蔬菜水果补充、微量元素均衡四个方面。
建议家长每日安排鸡蛋、鱼肉、瘦肉等易消化蛋白,避免过量豆类引发腹胀。乳制品可选择低糖酸奶或配方奶,每日300-500毫升。
家长需将精米白面与全谷物交替供应,如燕麦粥、小米饭等,每餐主食量约幼儿拳头大小,避免油炸类碳水化合物。
深色蔬菜应占每日蔬菜总量一半以上,西蓝花、胡萝卜等需切碎烹软。水果选择苹果、香蕉等低敏品种,避开餐前1小时食用。
每周2-3次动物肝脏补充铁质,坚果需研磨后添加。使用碘盐烹调,海产品与淡水产品交替补充锌、硒等元素。
注意观察宝宝对食物的耐受反应,出现皮疹或腹泻应暂停可疑食材,培养自主进食能力时需确保食物软硬适中。