荷叶绿豆汤具有清热解暑、利尿消肿、降脂减肥、解毒排脓等功效,适合夏季饮用或湿热体质人群调理。
1、清热解暑荷叶含荷叶碱等成分,搭配绿豆的寒凉属性,可缓解暑热引起的烦渴、头晕症状。暑天饮用可预防中暑。
2、利尿消肿荷叶中的黄酮苷与绿豆的钾元素协同促进水分代谢,对轻度水肿或小便不利有改善作用。
3、降脂减肥荷叶生物碱能抑制脂肪吸收,绿豆膳食纤维增加饱腹感,辅助调节血脂体重,需长期饮用见效。
4、解毒排脓绿豆蛋白与荷叶多酚对热毒疮疡有缓解作用,皮肤疖肿初期可辅助饮用,严重感染需就医。
体质虚寒者应少饮,避免空腹服用;可搭配薏米增强祛湿效果,但不宜替代药物治疗疾病。