适量吃苹果可能有助于降低某些癌症风险,但无法替代正规治疗。苹果中的膳食纤维、维生素C及多酚类物质可能通过抗氧化、调节肠道菌群等机制发挥潜在抗癌作用。
苹果皮中不可溶性膳食纤维可促进肠道蠕动,减少致癌物与肠黏膜接触时间,可能降低结直肠癌风险。
苹果多酚如槲皮素具有抗氧化特性,能中和自由基,减少细胞DNA损伤,理论上对预防肺癌等氧化应激相关癌症有益。
苹果所含维生素C可增强免疫功能,辅助维持免疫监视系统正常运作,对预防病毒感染相关的肝癌等有一定意义。
苹果中多种活性成分可能产生协同作用,通过抗炎、调节代谢等途径间接影响癌症发生发展。
建议将苹果作为均衡膳食的一部分,配合多样化蔬菜水果摄入,癌症患者仍需遵医嘱进行规范治疗。