糖尿病患者的零食选择不当确实可能危害健康,长期高糖高脂零食摄入可能导致血糖波动、体重增加、心血管风险升高等问题。
含糖量高的零食会快速升高血糖,加重胰岛素抵抗。建议选择低升糖指数食物如坚果,避免糖果糕点。
高热量零食易导致热量超标,增加肥胖风险。糖尿病患者需控制每日总热量,优选高蛋白高纤维零食。
反式脂肪酸和过量盐分可能损伤血管。建议查看食品标签,避免薯片、油炸食品等加工零食。
单一零食结构可能缺乏膳食纤维和微量元素。可搭配希腊酸奶、莓果等营养密度高的食物。
糖尿病患者可选择原味坚果、无糖乳制品、新鲜蔬菜等作为零食,注意控制摄入量并监测血糖反应,必要时咨询营养师制定个性化方案。