午餐可选择糙米、鸡胸肉、西蓝花、三文鱼等食物,有助于均衡营养摄入。建议搭配适量蔬菜水果和优质蛋白,避免高油高盐饮食。
糙米富含B族维生素和膳食纤维,升糖指数低于精白米面,适合作为午餐主食选择。
鸡胸肉和三文鱼提供优质蛋白,前者脂肪含量低,后者含omega-3脂肪酸,建议交替食用。
西蓝花含硫化物和维生素C,烹饪时建议快炒或白灼以保留营养,每日摄入量约100-150克。
可搭配番茄、菠菜等深色蔬菜,以及杏仁、核桃等坚果类食物补充不饱和脂肪酸。
午餐后建议进行10-15分钟散步促进消化,避免立即午睡或剧烈运动。特殊人群需根据医嘱调整饮食结构。