羊奶属于高营养乳制品,富含优质蛋白、钙、维生素B12、维生素A等营养素,其脂肪球较小更易消化吸收,适合乳糖不耐受人群适量饮用。
羊奶蛋白质含量与牛奶相近,但乳清蛋白比例更高,含有人体必需氨基酸,有助于肌肉修复和免疫功能。
每100克羊奶含钙量约130毫克,与牛奶相当,对骨骼发育和牙齿健康具有重要作用。
羊奶是维生素B12的良好来源,该营养素对神经系统功能和红细胞生成至关重要。
羊奶脂肪球直径比牛奶小30%,中链脂肪酸含量更高,胃肠功能较弱者更易消化。
饮用羊奶需注意个体耐受性,初次尝试应少量测试,乳蛋白过敏者应避免饮用,建议选择巴氏杀菌产品确保安全性。