孕妇吃水果需注意选择低糖高纤维品种、控制摄入量、避免空腹食用、彻底清洗去皮,可适量食用苹果、猕猴桃、西蓝花、蓝莓等,必要时遵医嘱补充维生素C或铁剂。
优先选择升糖指数低的水果如草莓、樱桃,每日总量控制在200-400克,高糖水果可能诱发妊娠期高血糖。
将水果分3-4次进食避免单次摄入过多果糖,建议在两餐之间食用,不与主食同食可减少血糖波动。
用流动水冲洗30秒以上,苹果等带皮水果建议削皮,可去除表面农药残留和致病微生物。
避免山楂、桂圆等可能刺激宫缩的水果,变质水果含展青霉素等毒素需绝对禁食。
出现腹泻或过敏需立即停食并记录可疑水果品种,产检时携带饮食记录供医生评估营养状况。