痛风患者应避免进食高嘌呤食物、高果糖饮料、酒精类饮品及动物内脏,可适量食用低脂乳制品、全谷物、蔬菜水果等低嘌呤食物,必要时遵医嘱使用别嘌醇、非布司他、苯溴马隆等降尿酸药物。
1、高嘌呤食物避免食用沙丁鱼、凤尾鱼、牡蛎等海鲜及浓肉汤,这类食物嘌呤含量极高,会显著升高血尿酸水平,诱发痛风急性发作。
2、高果糖饮料限制碳酸饮料、果汁等含糖饮品摄入,果糖代谢会抑制尿酸排泄,长期大量饮用可能加重高尿酸血症。
3、酒精类饮品禁饮啤酒、黄酒及烈性酒,酒精不仅促进尿酸生成,还会抑制肾脏排泄尿酸,尤其啤酒含有大量鸟苷酸会转化为尿酸。
4、动物内脏减少食用肝脏、肾脏、脑等动物脏器,其嘌呤含量是普通肉类的数倍,易导致尿酸结晶沉积在关节腔。
每日饮水建议超过2000毫升,适度进行游泳、骑自行车等低冲击运动,定期监测血尿酸水平并遵医嘱调整治疗方案。