常吃核桃对头发有一定的保护作用。核桃富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素E、B族维生素及锌等营养素,有助于改善发质、减少脱发。但需注意适量食用,过量可能引起胃肠不适或热量过剩。
核桃中的不饱和脂肪酸能滋养毛囊,促进头皮血液循环,增强头发韧性。维生素E具有抗氧化作用,可减少自由基对毛囊的损伤,延缓头发老化。锌元素参与蛋白质合成,对头发生长周期有调节作用,缺乏时易导致头发干枯脱落。核桃还含有生物素,这种B族维生素能帮助角蛋白形成,使头发更坚韧有光泽。每日建议食用20-30克核桃仁,约4-6颗,可搭配其他坚果交替食用。
核桃对头发的保护效果需长期坚持才能显现,不能替代药物治疗病理性脱发。遗传性脱发、激素性脱发等疾病需就医处理。核桃含油脂较高,脂溢性皮炎患者应控制摄入量。对坚果过敏者需避免食用,儿童食用时家长需监督防止呛咳。日常护发还需保证充足睡眠,减少烫染损伤,选择温和洗发产品,保持均衡饮食。