食入1-3克硼砂可能引起成人中毒,儿童中毒剂量更低。硼砂中毒与个体差异、摄入方式等因素有关,需立即就医处理。
硼砂化学名称为四硼酸钠,常被误用于食品加工,但具有明确毒性。成人误食1-3克可能出现恶心呕吐、腹痛腹泻等胃肠刺激症状,伴随皮肤潮红、头痛等全身反应。摄入量达5-15克时可引发循环系统衰竭,导致血压下降、心律失常等危重表现。儿童因体重较轻,0.5克即可能出现中毒症状,表现为异常哭闹、拒食或抽搐。工业用硼砂纯度较高时,中毒风险会显著增加。硼砂在体内代谢缓慢,重复接触会造成蓄积中毒,长期微量摄入可能损伤肝肾。中毒初期可通过催吐减少吸收,但出现意识障碍时禁止催吐。医院常采用洗胃、导泻清除毒物,重症需血液净化治疗。静脉补液可纠正电解质紊乱,必要时使用升压药物维持循环。
日常生活中应避免接触含硼砂的非法添加食品,如手擀面、粽子等可能违规使用硼砂增筋。家长需妥善保管杀虫剂、清洁剂等含硼砂制品,防止儿童误食。出现误服后应立即饮用大量温水稀释,并携带剩余毒物样本就医。食品加工须使用合法添加剂,禁止用硼砂改善食品性状。接触硼砂粉末时应佩戴口罩,防止吸入性中毒。若皮肤沾染需用清水冲洗15分钟,避免经皮吸收。