红糖姜枣饮可通过准备材料、处理食材、熬煮调配、饮用时机四个步骤制作。红糖姜枣饮具有温中散寒的功效,适合体质虚寒人群适量饮用。
1、准备材料需准备红糖30克、生姜15克、红枣6枚、清水500毫升,红糖宜选用纯蔗糖块,生姜以老姜为佳,红枣需去核。
2、处理食材生姜洗净切片或拍松,红枣洗净后纵向切开便于出味,红糖若为块状需提前敲碎备用。
3、熬煮调配清水煮沸后加入姜片和红枣,小火熬煮15分钟至汤色变深,关火前5分钟加入红糖搅拌至完全溶解。
4、饮用时机建议晨起空腹或受寒后趁热饮用,每日不超过300毫升,阴虚火旺者慎用。
饮用后注意观察身体反应,出现口干咽痛等不适需停用,经期女性饮用前应咨询中医师。