怎么饮食有利于老人的健康？
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怎么饮食有利于老人的健康？
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老人健康饮食可通过均衡膳食、控制热量、补充优质蛋白、增加膳食纤维摄入等方式实现。
1、均衡膳食每日摄入谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶、大豆坚果等食物，保证维生素和矿物质供给，减少精制糖和饱和脂肪摄入。
2、控制热量根据活动量调整主食份量，选择低升糖指数食物如燕麦、糙米，避免高油高糖零食，预防代谢性疾病发生。
3、补充蛋白每日保证鸡蛋、鱼肉、低脂牛奶等优质蛋白摄入，必要时可添加乳清蛋白粉，预防肌肉衰减综合征。
4、增加纤维多食用西蓝花、燕麦等富含膳食纤维食物，搭配充足饮水，维持肠道功能正常，预防便秘发生。
建议采用少食多餐方式，食物烹调以蒸煮炖为主，定期监测体重和营养指标，出现进食量持续下降需及时就医评估。
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