每天适量饮用豆浆对身体有益,主要可提供优质蛋白、大豆异黄酮、不饱和脂肪酸、膳食纤维等营养素。
1、优质蛋白:
豆浆含植物性优质蛋白,有助于肌肉合成和细胞修复,适合乳糖不耐受人群替代牛奶。
2、大豆异黄酮:
具有类似雌激素作用,可帮助缓解更年期症状,对预防骨质疏松有一定辅助作用。
3、不饱和脂肪酸:
豆浆中的亚油酸和亚麻酸有助于调节血脂代谢,降低心血管疾病风险。
4、膳食纤维:
可促进胃肠蠕动改善便秘,同时帮助控制餐后血糖上升速度。
建议每日饮用300-500毫升无糖豆浆,痛风患者及甲状腺功能异常者需控制摄入量,避免与某些药物同服。