浅表性胃炎患者多数情况下可以适量喝牛奶,但需根据个体耐受性调整。牛奶可能通过中和胃酸、保护胃黏膜等机制缓解症状,但也可能因乳糖不耐受或高脂含量加重不适。
1、中和胃酸牛奶中的蛋白质和钙可暂时中和胃酸,缓解烧心感。建议选择低脂或脱脂牛奶,避免全脂牛奶刺激胃酸分泌。若出现腹胀需停止饮用。
2、黏膜保护牛奶能在胃壁形成保护膜,减轻炎症刺激。可尝试温热的舒化奶或添加乳糖酶的牛奶,饮用后观察是否出现腹泻等不适反应。
3、乳糖不耐受部分患者缺乏乳糖酶会导致腹胀腹泻。这类人群可选择无乳糖牛奶或酸奶,家长需注意儿童饮用后是否出现肠鸣、排气增多。
4、高脂刺激全脂牛奶可能延缓胃排空,增加反流风险。急性发作期建议暂停饮用,缓解期每日不超过200毫升,分次少量饮用。
合并严重糜烂或溃疡时需遵医嘱禁食乳制品,日常可记录饮食反应帮助医生制定个性化方案,同时注意避免空腹饮用冷牛奶。