甲状腺功能减退症患者应避免食用十字花科蔬菜、高碘食物、精制糖及加工食品、大豆制品等可能干扰甲状腺功能的食物,同时限制高脂肪食物摄入。
1. 十字花科蔬菜西蓝花、卷心菜等含硫苷类物质,可能抑制甲状腺对碘的摄取。建议焯水后少量食用,避免生食。
2. 高碘食物海带、紫菜等含碘量过高,可能加重自身免疫性甲状腺炎。需根据尿碘检测结果调整摄入量。
3. 精制糖及加工食品甲减患者代谢率降低,过量摄入易导致体重增加。选择全谷物替代精制碳水化合物更有利于血糖控制。
4. 大豆制品豆浆、豆腐含异黄酮可能干扰甲状腺激素吸收。服药前后2小时内应避免食用豆类食品。
日常饮食需保证优质蛋白和硒元素摄入,定期监测甲状腺功能,药物调整期间尤其需注意饮食与服药时间间隔。