少吃多餐可通过定时定量、均衡搭配、控制热量、选择易消化食物等方式实现,有助于稳定血糖并减轻胃肠负担。
每天固定5-6餐,每餐间隔2-3小时,单次进食量约为正餐的1/3至1/2,避免暴饮暴食。
每餐包含优质蛋白、复合碳水化合物及膳食纤维,如鸡蛋搭配燕麦片和西蓝花,保证营养全面。
全天总热量摄入不超过日常需求,加餐以低热量食物为主,如无糖酸奶或小份坚果。
选择蒸煮类、糊状或软质食物,如鱼肉粥、南瓜泥,减少油炸及辛辣刺激食品。
实施时需根据个体活动量调整餐次分配,糖尿病患者应监测血糖变化,胃肠功能弱者避免高纤维食物集中摄入。