食用夏枯草具有清热解毒、散结消肿、降血压等作用,适合肝火旺盛、目赤肿痛、甲状腺肿大等人群。夏枯草的主要功效包括清热泻火、利尿消肿、调节免疫等。
1、清热泻火夏枯草性寒,能清肝火、泻胃热,缓解目赤肿痛、头痛眩晕等症状。可与菊花、决明子配伍增强效果,脾胃虚寒者慎用。
2、散结消肿所含三萜类成分能抑制组织增生,对甲状腺结节、乳腺增生有辅助作用。需配合医生治疗,不可替代药物。
3、降压护肝钾离子和黄酮类物质帮助扩张血管,改善高血压早期症状。长期服用需监测血压,避免与降压药叠加作用。
4、调节免疫多糖成分能增强巨噬细胞活性,改善易感冒体质。过敏体质者可能出现皮疹等不良反应,应停止使用。
建议每日用量不超过10克,可煮水或入膳,连续服用两周后需间隔数日。孕妇、低血压患者及术后人群禁用,使用前应咨询中医师辨证施治。