适量吃西瓜有助于预防中暑、高血压、便秘、泌尿系统感染等疾病。西瓜富含水分、钾元素、膳食纤维及瓜氨酸等成分,主要通过补充水分、调节电解质、促进代谢等机制发挥作用。
1、中暑西瓜含水量超过90%,能快速补充体液,预防脱水导致的热射病。高温环境下每日摄入200-300克西瓜可帮助维持体温调节。
2、高血压西瓜中的瓜氨酸可促进一氧化氮生成,有助于扩张血管。钾元素能拮抗钠的升压作用,适合高血压患者作为加餐水果。
3、便秘西瓜果肉纤维素与水分共同刺激肠蠕动,每100克含0.4克膳食纤维。建议连白瓤部分一起食用,增加粗纤维摄入量。
4、尿路感染西瓜的利尿作用可冲刷尿道细菌,降低感染概率。其天然糖分含量较低,不会加重泌尿系统细菌繁殖。
西瓜属于高升糖指数水果,糖尿病患者需控制摄入量。胃肠功能较弱者应避免空腹食用冰镇西瓜,以防引发胃肠痉挛。