高血压高血糖可以吃黄瓜吗
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高血压高血糖可以吃黄瓜吗
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高血压高血糖患者可以适量吃黄瓜，黄瓜属于低糖低热量蔬菜，有助于控制血糖和血压。建议在医生指导下结合饮食调整，配合规律用药。
1、低糖特点黄瓜含糖量低于5％，升糖指数仅为15，不会引起血糖剧烈波动。高血糖患者每日可食用200-300克，建议分次进食。
2、高钾低钠每100克黄瓜含钾136毫克，钠仅4.9毫克，钾钠比优异。钾离子能对抗钠的升压作用，适合高血压患者作为加餐选择。
3、膳食纤维黄瓜皮含丰富膳食纤维，能延缓糖分吸收。食用时建议洗净带皮吃，胃肠道敏感者可去皮后食用。
4、水分补充黄瓜水分含量达96％，既能增加饱腹感又可补充水分。但肾功能不全者需控制每日摄入量。
合并高血压高血糖时，建议采用清拌、生食等低油盐烹调方式，避免腌渍黄瓜。同时需定期监测血压血糖变化。
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