适量饮用新鲜橙汁对心脏有一定益处,主要与维生素C抗氧化、钾离子调节血压、柑橘类黄酮保护血管、膳食纤维降低胆固醇等因素有关。
1、维生素C抗氧化橙汁富含维生素C,可中和自由基减少血管内皮氧化损伤,建议每日摄入不超过200毫升纯橙汁,避免糖分过量。
2、钾离子调节血压每100毫升橙汁含约200毫克钾,适量补充有助于钠钾平衡,但肾功能异常者需控制摄入量防止高钾血症。
3、类黄酮保护血管橙皮苷等柑橘类黄酮能改善血管弹性,临床研究表明每日摄入500毫克柑橘类黄酮可降低动脉硬化风险。
4、膳食纤维作用带果肉橙汁含可溶性膳食纤维,能与胆汁酸结合促进胆固醇排泄,建议选择未过滤果肉型橙汁效果更佳。
合并糖尿病或胃食管反流患者应控制橙汁摄入量,优先选择低糖品种并避免空腹饮用,心血管疾病患者仍需以规范药物治疗为主。