酸奶对人体主要有促进消化吸收、调节肠道菌群、增强免疫力、补充优质蛋白等益处。
1、促进消化酸奶中的乳酸菌能分解乳糖产生乳酸,帮助分解蛋白质和脂肪,缓解乳糖不耐受症状,适合胃肠功能较弱人群。
2、调节菌群活性益生菌可抑制有害菌繁殖,维持肠道微生态平衡,对腹泻、便秘等肠道问题具有双向调节作用。
3、增强免疫益生菌通过激活巨噬细胞、增加免疫球蛋白分泌等方式增强机体防御功能,降低呼吸道感染概率。
4、补充营养富含易吸收的钙质和优质蛋白,其乳清蛋白含有人体必需氨基酸,有助于肌肉合成和骨骼健康。
建议选择无添加糖的原味酸奶,每日摄入200-300克为宜,冷藏保存以保持活性菌数量,乳糖不耐受者可优先选择低乳糖酸奶。