酸奶含有蛋白质、钙、维生素B族、益生菌等营养物质,有助于维持肠道健康、增强免疫力、促进骨骼发育及改善代谢功能。
1、蛋白质:酸奶富含优质蛋白,可帮助修复组织、增强肌肉力量,乳清蛋白和酪蛋白易被人体吸收利用。
2、钙:每100克酸奶约含120毫克钙,有助于预防骨质疏松,促进儿童骨骼发育及维持神经肌肉正常功能。
3、维生素B族:酸奶含有维生素B2和B12,参与能量代谢和红细胞生成,对改善贫血及维持皮肤健康具有重要作用。
4、益生菌:活性乳酸菌等益生菌可调节肠道菌群平衡,缓解乳糖不耐受症状,并帮助增强消化道免疫功能。
选择无添加糖的全脂酸奶营养价值更高,乳糖不耐受人群可优先选择低乳糖酸奶,每日建议摄入量控制在200-300克。