鼻咽癌患者饮食需注意均衡营养、易消化、避免刺激及高蛋白摄入,可选择软烂食物、流质饮食、富含维生素的蔬果和优质蛋白。
1、软烂食物:将主食煮至软烂,如粥、烂面条等,减少吞咽时对咽喉部的摩擦刺激,有助于减轻进食不适感。
2、流质饮食:治疗期间可选用肉汤、蔬菜汁、营养粉等流质食物,保证热量摄入同时降低消化负担。
3、新鲜蔬果:每日摄入西蓝花、胡萝卜等深色蔬菜和苹果、猕猴桃等水果,补充维生素和抗氧化物质。
4、优质蛋白:适量进食鱼肉、鸡蛋、豆腐等易吸收的蛋白质,帮助维持肌肉量和免疫功能。
避免辛辣、油炸、过硬食物,少食多餐,若出现严重吞咽困难或营养不良应及时寻求临床营养师指导。