适量食用山楂片有助于促进消化、调节血脂、改善心血管功能、增强食欲。山楂片含有黄酮类化合物、有机酸、膳食纤维等活性成分,对健康有多重益处。
1、促进消化山楂片中的有机酸和膳食纤维能刺激胃酸分泌,加快胃肠蠕动,缓解腹胀积食。适合餐后食用或搭配油腻饮食。
2、调节血脂山楂黄酮可抑制胆固醇合成,降低低密度脂蛋白水平。长期适量食用对预防动脉粥样硬化有一定帮助。
3、保护心血管山楂提取物具有扩张冠状动脉作用,能改善心肌供血,辅助调节血压,适合中老年人作为保健食品。
4、开胃健脾山楂的酸甜口感能刺激唾液和消化液分泌,改善食欲不振,对儿童偏食或病后体虚者尤为适宜。
建议选择无添加糖的山楂制品,胃酸过多者应控制食用量,空腹时不宜大量进食以免刺激胃黏膜。