王青
主任医师
临汾市人民医院
消化内科
老年糖尿病患者应注意饮食控制,遵循低糖、低脂、低盐的原则,避免摄入过多糖分和脂肪。建议多食用富含膳食纤维的食物,如燕麦、玉米等,并适当补充蛋白质,可以选择牛奶、鸡蛋和鱼肉等优质蛋白质来源。同时,多吃新鲜蔬菜和水果以保证维生素和微量元素的摄入。在日常饮食中,可适量使用橄榄油、菜籽油等植物油烹饪食物,并减少动物内脏的摄入。对于常有高血压或动脉硬化的老年患者,需要控制钠盐的摄入量,可适量增加醋和柠檬汁等调味品来调节口味。老年糖尿病患者应注重饮食的均衡和营养的全面,以保持健康的身体状态。