陈雨
住院医师
复禾健康科普平台
全科
苹果性味甘凉,有除烦解暑、生津润肺、开胃等功效。此外,苹果中的原花青素还有强化骨骼、维持酸碱平衡、预防结肠癌等作用。
王飞
住院医师
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全科
饭的同时吃水果有很多好处,第一:水果入餐,可以减少一餐当中的总能量;第二:可以减少一餐中的总盐量;第三:可以提供不少活性酶类,帮助其他食物更好地消化;第四:可以利用菜肴中的油脂来帮助其中胡萝卜素番茄红素叶黄素等脂肪性抗氧化成分的吸收;第五:可以提高一餐中的膳食纤维和矿物质量,同时丰富食物的口感,给人带来新的饮食享受。