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(1)控制进食总量,提倡饮食不过饱,进食速度不过快。最好和体育锻炼同时进行,适度减轻体重,保持理想的标准体重。(2)严格限制钠盐摄人,以每人每El摄人食盐少于6克为好,高血压患者盐的摄人量应在1.5—3.0克。除盐以外还要减少含钠的调味品及盐腌制品,如酱油、味精、咸菜、咸鱼、咸肉、酱菜等。(3)摄人足量的钾、钙和镁。应多吃新鲜蔬菜和水果以及牛奶、
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(1)食物多样,谷类为主,粗细搭配;(2)多吃蔬菜、水果和薯类;(3)每天吃奶类、豆类或其制品;(4)常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;(5)减少烹调用油量,吃清淡少盐膳食;