粉瘤化脓破溃后排出豆腐渣样物质主要由角质碎屑、皮脂及炎性分泌物混合形成。粉瘤皮脂腺囊肿继发感染时可能出现红肿热痛、局部破溃、分泌物异常等情况，处理方式包括局部消毒、抗感染治疗、手术切除等。

1、角质碎屑堆积：

粉瘤囊壁由表皮细胞构成，会持续产生角质蛋白。当囊肿体积增大或继发感染时，这些角质碎屑与皮脂混合形成白色豆腐渣样物质，质地干燥易碎，可能伴有腐臭味。未感染时可定期观察，感染破溃后需彻底清理囊腔。

2、皮脂分泌物氧化：

囊肿内部分泌的皮脂在长期滞留后会氧化变质，颜色从乳白变为淡黄色，与坏死组织混合后形成颗粒状分泌物。这种情况提示囊壁分泌功能尚未完全破坏，需通过手术完整摘除囊壁以防复发。

3、细菌感染产物：

金黄色葡萄球菌等致病菌感染会导致脓液形成，与角质碎屑混合后呈现黄白色豆腐渣样外观。常伴随局部红肿、压痛等炎症反应，需进行脓液培养后针对性使用抗生素，如头孢克洛、阿莫西林克拉维酸钾等。

4、炎性坏死组织：

局部炎症反应会引发组织坏死液化，形成絮状或颗粒状坏死物。这类物质可能夹杂血性分泌物，需通过双氧水或生理盐水冲洗创面，必要时行切开引流术。

5、囊壁结构脱落：

反复感染的囊肿可能出现内壁上皮细胞脱落，这些细胞碎片与分泌物混合后会增大分泌物颗粒感。彻底治疗需手术完整切除囊壁，单纯引流易导致反复发作。

日常应注意保持患处清洁干燥，避免挤压以防感染扩散。饮食宜清淡，限制高糖高脂食物摄入以减少皮脂分泌。若出现持续红肿、发热或分泌物增多等情况，需及时就医进行规范处理。恢复期间可适当补充维生素C和锌元素促进创面愈合，避免剧烈运动导致局部摩擦。