百合的食疗配方功效
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百合的食疗配方功效
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百合具有润肺止咳、清心安神等功效，可搭配银耳、莲子、枸杞、雪梨等食材制作食疗方，适用于阴虚燥咳、失眠多梦等情况。
1、银耳百合羹银耳与百合同煮可滋阴润肺，缓解干咳无痰。建议选用鲜百合与泡发银耳慢炖，适合秋季干燥季节食用。
2、莲子百合粥莲子配伍百合能宁心安神，改善睡眠质量。建议将去芯莲子与百合加入粳米熬煮，晚餐前食用效果更佳。
3、枸杞百合汤枸杞搭配百合可补肝肾阴亏，缓解眼干涩。建议取枸杞15克与鲜百合100克清水炖煮，每周食用2-3次。
4、雪梨百合露雪梨协同百合清热生津，适合咽喉肿痛。建议将雪梨挖核填入百合蒸制，咳嗽期间连续食用3-5天。
食疗方需长期规律食用见效，急性症状或体质特殊者应咨询中医师。避免食用霉变百合，风寒咳嗽者慎用。
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