发物通常指可能诱发或加重某些疾病的食物,主要有海鲜类、辛辣刺激类、高蛋白类和生冷类。
虾蟹等甲壳类海鲜含有异种蛋白,可能诱发过敏反应或加重皮肤炎症。
辣椒、花椒等刺激性食物可能加速血液循环,导致伤口红肿或炎症加重。
牛羊肉等高蛋白食物代谢产物可能增加肝肾负担,影响术后恢复或皮肤病愈合。
冰品、生鱼片等生冷食物可能刺激胃肠黏膜,诱发腹泻或加重虚寒体质不适。
发物影响因人而异,过敏体质或术后患者应遵医嘱调整饮食,普通人群无须刻意回避。