疱疹性咽峡炎主要表现为发热、咽痛、口腔疱疹等症状。疱疹性咽峡炎的症状发展可分为早期表现、进展期和恢复期三个阶段，具体表现为咽部充血、疱疹形成、溃疡期和愈合期。

1、发热：

患儿通常以突发高热为首发症状，体温可达39-40摄氏度，持续2-4天。发热期间可能伴有头痛、乏力等全身症状，部分患儿可能出现惊厥。发热程度与病情严重程度相关，但多数患儿精神状态尚可。

2、咽痛拒食：

咽痛是疱疹性咽峡炎的典型症状，患儿常因疼痛拒绝进食和饮水。检查可见咽部明显充血，软腭、悬雍垂、扁桃体等处出现散在的红色小丘疹，这是疾病的早期表现。随着病情发展，丘疹会演变为疱疹。

3、口腔疱疹：

发病1-2天后，咽部出现直径1-2毫米的灰白色疱疹，周围有红晕。疱疹多集中在咽峡部，也可出现在口腔黏膜其他部位。疱疹数量从数个到数十个不等，这是疾病的进展期表现。

4、溃疡期：

疱疹破溃后形成浅表溃疡，表面覆盖黄色假膜，此时疼痛最为剧烈。溃疡期持续3-5天，患儿常因疼痛而哭闹不安、流涎增多。溃疡多呈圆形或椭圆形，边缘整齐，周围黏膜充血明显。

5、恢复期：

溃疡逐渐愈合，疼痛减轻，患儿食欲恢复。整个病程约7-10天，多数患儿可完全康复。少数患儿可能出现颈部淋巴结肿大，但通常无其他并发症。

疱疹性咽峡炎患儿应保持口腔清洁，可用温盐水漱口；饮食宜选择温凉流质或半流质食物，如米汤、稀粥等，避免刺激性食物；保证充足水分摄入，预防脱水；注意休息，避免剧烈活动；保持室内空气流通，避免交叉感染。如出现持续高热不退、精神萎靡、尿量减少等严重症状，应及时就医。