王飞
住院医师
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全科
简介婴儿奶糕是由冷牛奶加大米粉在加热的锅内熬制冷却而成的糕点。具有香甜可口的特点。中医药特色1.镇静安神婴儿奶糕可以镇静安神,帮助睡眠。2.抑制肿瘤婴儿奶糕由牛奶制成,有防癌功效。3.促进生长发育婴儿奶糕由牛奶制成,富含钙和维生素D,对人体生长发育很有益处。4.美容养颜婴儿奶糕由牛奶制成,能消除脸部皱纹,达到美容的功效。5.可治病婴儿奶糕由大米制成,对于泄泻 、 口渴 、 痢疾 、 食欲不振等症状有疗效。
张笑
住院医师
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做法;1、将椰奶,糖,玉米淀粉倒入锅内,混合均匀。先量玉米淀粉,再量糖。因为玉米淀粉会粘在量杯壁上,不能全倒出来,直接用这个量杯量糖,在里面转几下,糖就把粘着的玉米淀粉都弄下来了;2、倒入玉米粒,混合均匀;3、用中火加热,同时不停搅拌。这个很容易粘锅,一个人实在没有办法拍照了。我先用的中火,发现有点粘,就改用小火了;4、到锅里的东西慢慢粘稠,颜色变的有点透明了,就可以关火;5、倒入容器里面,放凉凝固就好开动了。夏天的话放在冰箱里面冷藏一下