脑血栓老人一般可以喝低脂牛奶或脱脂牛奶,有助于控制血脂水平。
低脂牛奶和脱脂牛奶的脂肪含量较低,适合脑血栓老人饮用。脑血栓多与动脉粥样硬化有关,而动脉粥样硬化常伴随血脂异常。低脂牛奶和脱脂牛奶能减少饱和脂肪酸的摄入,避免加重血脂异常。全脂牛奶的脂肪含量较高,可能增加血液黏稠度,不利于脑血栓的恢复。脑血栓老人喝牛奶时应注意适量,每天200-300毫升为宜,避免过量饮用导致胃肠不适。合并糖尿病的脑血栓老人可选择无糖低脂牛奶,避免血糖波动。
脑血栓老人日常饮食应保持清淡,适当补充优质蛋白,同时遵医嘱进行康复训练。