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补充维生素和矿物质的摄入。B族维生素可改善神经症状;充足的维生素c可改善微血管循环;增加钙的摄入可以防止并发骨质疏松症;补充铬和锌可以改善糖代谢。
王飞
住院医师
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多吃蔬菜水果和其他含膳食纤维多的食物。如芹菜、茄子、大蒜、葱、海带、香菇、苹果、山楂、糙米、燕麦等食品,可以促进胆固醇的排泄,降低血脂。在将总能量控制在一定限度的前提下,适当提高粗杂粮的摄入。谷类、蔬菜等含多糖,并且其中的膳食纤维能影响多糖的吸收,有利于控制血糖。目前认为糖尿病患者饮食中可以有少量的蔗糖和果糖,但要小心控制,并与其他食物混合食用。