吃柿饼有助于润肺止咳、促进消化、补充营养、改善心血管健康。柿饼富含维生素A、膳食纤维、钾元素及天然果糖,适合作为健康零食适量食用。
1、润肺止咳柿饼中的鞣酸和黏液蛋白可缓解咽喉干燥,对秋冬季干咳有一定舒缓作用,风寒咳嗽者建议搭配姜茶食用。
2、促进消化柿饼含有的果胶和膳食纤维能刺激胃肠蠕动,帮助缓解便秘,但空腹食用可能引发胃部不适,建议餐后少量食用。
3、补充营养柿饼浓缩了鲜柿的维生素A、维生素C及矿物质,每100克约含54毫克钙,有助于维持骨骼和视力健康。
4、保护心血管柿饼中的钾元素可调节血压,多酚类物质有助于降低低密度脂蛋白胆固醇,适合高血压人群作为间餐。
建议每日食用不超过2个柿饼,糖尿病患者应控制摄入量,避免与高蛋白食物同食以防胃石形成,储存时需防潮防霉变。