中耳炎患者应避免辛辣刺激、高糖高脂、致敏食物及酒精,可适量补充富含维生素A、C和锌的食物如胡萝卜、猕猴桃、牡蛎。
1、辛辣刺激辣椒、花椒等食物可能加重黏膜充血,导致耳痛加剧。急性期需严格避免火锅、烧烤等烹饪方式。
2、高糖高脂蛋糕、油炸食品会抑制免疫功能,延缓炎症消退。建议用蒸煮替代煎炸,选择低升糖指数主食。
3、致敏食物海鲜、芒果等易过敏食物可能诱发变态反应,加重中耳渗出。过敏体质者需记录饮食日记排查诱因。
4、酒精饮品酒精会扩张血管增加渗出,干扰抗生素疗效。治疗期间应完全戒酒,愈后也需控制饮酒频次。
发作期饮食以清淡易消化为主,适当增加深色蔬菜和优质蛋白摄入,保持耳道干燥清洁有助于恢复。