80岁老人骨折后可适量吃高钙食物、高蛋白食物、富含维生素D的食物、富含维生素C的食物、富含锌的食物，也可以遵医嘱吃碳酸钙D3片、阿仑膦酸钠片、骨化三醇软胶囊、接骨七厘片、伤科接骨片等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

牛奶、奶酪、豆腐等食物富含钙质，有助于促进骨骼愈合。钙是骨骼的主要成分，骨折后适当增加钙的摄入可以帮助骨骼修复。老年人胃肠功能较弱，建议选择易消化的乳制品或豆制品，避免过量摄入导致消化不良。

鸡蛋、鱼肉、瘦肉等优质蛋白来源对骨折恢复很重要。蛋白质参与组织修复和细胞再生，适量摄入有助于加速骨折愈合。老年人消化吸收能力下降，建议将肉类切碎或炖煮至软烂，减轻胃肠负担。

海鱼、蛋黄、蘑菇等含有较多维生素D。维生素D能促进钙的吸收利用，对骨骼健康至关重要。老年人皮肤合成维生素D的能力降低，需要通过饮食补充，但不宜过量，以免引起血钙升高。

柑橘类水果、猕猴桃、西蓝花等富含维生素C。维生素C参与胶原蛋白合成，对骨骼和软组织修复都有帮助。老年人可选择软质水果或蒸煮蔬菜，避免过硬食物影响咀嚼。

牡蛎、牛肉、南瓜子等含锌较多。锌元素参与多种酶的活性，对伤口愈合和免疫功能有促进作用。老年人可适量食用，但需注意海鲜类食物可能引起过敏反应。

碳酸钙D3片是常用的钙补充剂，适用于骨质疏松和骨折患者。该药物含有钙和维生素D3，能同时补充两种骨骼健康所需营养素。老年人使用时需注意肾功能情况，避免长期大剂量服用。

阿仑膦酸钠片属于双膦酸盐类药物，可抑制破骨细胞活性，减缓骨量流失。适用于骨质疏松性骨折的老年患者。服药时需严格遵医嘱，注意正确的服药方法，避免食道刺激。

骨化三醇是活性维生素D3，能促进肠道钙吸收和骨矿化。适用于维生素D缺乏或甲状旁腺功能减退的骨折患者。老年人使用时需定期监测血钙水平，防止高钙血症发生。

接骨七厘片是中成药，具有活血化瘀、消肿止痛的功效。可用于骨折后的辅助治疗，帮助缓解疼痛和肿胀。老年人服用时需注意脾胃功能，出现不适应及时告知

伤科接骨片也是常用中成药，有促进骨折愈合的作用。适用于各种骨折的中后期治疗。老年患者使用时需结合体质情况，避免与其他药物相互作用。

骨折老人除注意饮食和药物治疗外，还需保持适度活动，在医生指导下进行康复训练。卧床患者要定期翻身，预防压疮。保持乐观心态，保证充足睡眠，避免吸烟饮酒。定期复查X线了解骨折愈合情况，根据恢复进度调整治疗方案。家属应做好看护工作，防止老人跌倒造成二次伤害。环境布置要考虑安全性，移除障碍物，安装扶手等辅助设施。营养补充要循序渐进，避免急于求成导致消化不良。