肠胃炎症状通常在感染后12-72小时内出现,主要表现为腹泻、腹痛、恶心呕吐、发热。症状发展可分为早期水样便、进展期脱水乏力、严重时电解质紊乱三个阶段。
1、早期表现发病初期以阵发性脐周绞痛为主,伴随多次水样腹泻,部分患者出现低热和食欲减退。
2、进展期症状腹泻次数增加至每日10次以上,粪便可能带有黏液,伴随明显乏力、口干、尿量减少等脱水表现。
3、终末期表现持续呕吐导致无法进食,出现眼窝凹陷、皮肤弹性下降等重度脱水体征,严重者可发生低钾血症引起的肌无力。
发病期间建议饮用口服补液盐,避免高糖高脂饮食,若出现持续高热或血便需立即就医。