食管片状隆起病变不一定是癌变，可能由多种原因引起，需结合具体检查结果判断。食管片状隆起病变可能由炎症、息肉、良性肿瘤、食管静脉曲张、食管癌等原因引起，具体诊断需通过胃镜、病理活检等检查明确。

1、炎症：食管炎症如反流性食管炎、感染性食管炎等可能导致局部黏膜隆起。炎症性病变通常伴随烧心、胸痛等症状，治疗以抗炎药物为主，如奥美拉唑、雷贝拉唑等，同时需调整饮食，避免刺激性食物。

2、息肉：食管息肉是一种良性病变，多为局部黏膜增生所致。息肉通常无明显症状，偶有吞咽不适，可通过内镜下切除治疗，术后需定期复查。

3、良性肿瘤：食管平滑肌瘤、脂肪瘤等良性肿瘤也可能表现为片状隆起。良性肿瘤生长缓慢，症状轻微，治疗以手术切除为主，术后预后良好。

4、食管静脉曲张：肝硬化等疾病可能导致食管静脉曲张，表现为局部隆起。静脉曲张可能引发呕血等严重症状，治疗以内镜下套扎或硬化剂注射为主，同时需治疗原发病。

5、食管癌：食管癌是恶性病变，早期可能表现为片状隆起，伴随吞咽困难、体重下降等症状。确诊需通过病理活检，治疗包括手术切除、放疗、化疗等，早期发现预后较好。

食管片状隆起病变的诊断需结合胃镜、病理活检等检查结果，日常饮食应避免过烫、过硬食物，戒烟限酒，定期体检有助于早期发现病变。