蒙岭
主任医师
临汾市人民医院
普外科
痛风患者可适量饮用牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等肉类汤和冬瓜排骨汤、玉米须排骨汤等蔬菜汤。这些肉类和蔬菜中含有的蛋白质、矿物质和膳食纤维等营养成分,有助于补充身体所需营养,增强体质。但需注意避免过量食用肉类,以免增加胃肠道负担。蔬菜类汤品中的膳食纤维、维生素C和钾元素可促进新陈代谢,辅助降低尿酸水平。烹饪时应以清淡为主,避免添加过多调味品,如辣椒、花椒等,以免体内尿酸升高。若出现关节红肿、疼痛等症状,应及时就医。日常饮食应避免高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜等,以控制病情。