慢性贫血患者可以适量喝牛奶,但需注意牛奶可能影响铁吸收,建议与补铁食物间隔两小时食用。
1、铁吸收影响牛奶中的钙和酪蛋白会抑制非血红素铁吸收,可能加重缺铁性贫血。建议贫血患者将牛奶与高铁食物分开食用,可遵医嘱补充硫酸亚铁、右旋糖酐铁或蛋白琥珀酸铁口服溶液。
2、营养补充牛奶富含优质蛋白和维生素B12,对巨幼细胞性贫血有益。维生素B12缺乏者可配合叶酸片、甲钴胺片和维生素B12注射液治疗。
3、乳糖耐受乳糖不耐受患者可能出现腹泻影响营养吸收。建议选择舒化奶或酸奶,必要时使用乳糖酶制剂改善症状。
4、疾病管理肾性贫血或地中海贫血患者需控制乳制品摄入量。慢性肾病贫血患者可使用重组人促红素注射液,地中海贫血需定期输血和去铁胺治疗。
慢性贫血患者日常应保证红肉、动物肝脏等血红素铁摄入,配合维生素C促进铁吸收,避免浓茶咖啡影响铁剂效果,定期监测血常规指标。