口腔癌患者饮食上的注意事项有哪些
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口腔癌患者饮食上的注意事项有哪些
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口腔癌患者饮食需注意软烂易消化、高蛋白、高热量、避免刺激性食物，可适量食用蒸蛋、鱼肉泥、香蕉、燕麦粥等食物，也可遵医嘱使用肠内营养粉剂、蛋白粉、复合维生素、益生菌等营养补充剂。
一、食物1. 软烂易消化选择蒸蛋、豆腐等无需咀嚼的食物，减少口腔黏膜摩擦损伤，必要时可用料理机打成糊状。
2. 高蛋白鱼肉泥、鸡茸等高蛋白食物有助于组织修复，烹调时需去骨去皮避免划伤口腔。
3. 高热量香蕉、牛油果等富含健康脂肪的水果可快速补充能量，燕麦粥等全谷物提供缓释碳水化合物。
4. 避免刺激忌辛辣、酸涩、坚硬食物，避免酒精、碳酸饮料等可能刺激溃疡面的饮品。
二、药物1. 肠内营养粉剂适用于吞咽困难患者，需在营养师指导下选择整蛋白型或短肽型配方。
2. 蛋白粉乳清蛋白或大豆分离蛋白可补充蛋白质缺口，注意选择无添加糖分的类型。
3. 复合维生素含维生素B族和锌的制剂有助于黏膜修复，避免单一大剂量补充某种维生素。
4. 益生菌调节因治疗导致的肠道菌群失衡，选择耐胃酸型菌株更有利于定植。
进食时保持坐位姿势，少量多餐每日5-6次，餐后立即用生理盐水或专用漱口水清洁口腔。
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