绝食可以短期内减轻体重,但会导致肌肉流失、代谢率下降、营养不良等健康风险,科学减重应通过合理饮食与运动结合实现。
1、短期效果绝食初期因水分和糖原消耗导致体重快速下降,但脂肪分解有限,易出现头晕乏力等低血糖反应。
2、代谢损伤长期热量摄入不足会使基础代谢率降低,恢复饮食后极易反弹,形成更难减重的体质。
3、营养缺乏断绝食物摄入可能引发维生素矿物质缺乏,造成脱发、免疫力下降甚至器官功能损害。
4、心理影响极端节食易诱发暴食倾向或进食障碍,部分人群会出现情绪抑郁、注意力不集中等问题。
建议采取高蛋白低碳水饮食搭配有氧运动,每日热量缺口控制在合理范围,必要时可咨询营养师制定个性化方案。