气血不足可通过饮食调理，推荐食用红枣、猪肝、黑芝麻、枸杞、牛肉等补气血食物。

1、红枣：

红枣富含铁元素和多种维生素，能促进血红蛋白合成，改善贫血症状。中医认为红枣具有补中益气、养血安神的功效，适合气血两虚引起的面色苍白、乏力等症状。建议每日食用5-10颗，可单独食用或与小米、山药等食材搭配煮粥。

2、猪肝：

猪肝含有丰富的血红素铁和维生素B12，是补血佳品。其铁吸收率高于植物性食物，对缺铁性贫血有显著改善作用。中医理论中猪肝归肝经，能补肝明目、养血滋阴。每周食用2-3次，每次50-100克为宜，可炒制或煮汤，搭配菠菜效果更佳。

3、黑芝麻：

黑芝麻含钙量是牛奶的8倍，同时富含铁、维生素E等营养素。中医记载黑芝麻能补肝肾、益精血，对血虚引起的脱发、皮肤干燥有调理作用。建议将黑芝麻炒熟磨粉，每日取10-15克加入牛奶或粥中食用，长期坚持效果显著。

4、枸杞：

枸杞含有枸杞多糖、胡萝卜素等活性成分，具有增强造血功能的作用。中医认为枸杞归肝、肾经，能滋补肝肾、益精明目。气血不足者可用枸杞15-20粒泡水代茶饮，或与乌鸡、当归等食材炖汤，适合长期调养。

5、牛肉：

牛肉蛋白质含量高且富含易吸收的血红素铁，能有效改善贫血状态。中医理论中牛肉味甘性平，补脾胃、益气血。建议选择瘦牛肉，每周食用3-4次，每次100克左右，可炖煮或清炒，搭配胡萝卜等蔬菜能促进铁吸收。

除上述食物外，气血不足者需注意饮食规律，避免生冷寒凉食物损伤脾胃。适当增加动物肝脏、红色肉类等富含铁元素食物的摄入，配合富含维生素C的柑橘类水果促进铁吸收。日常可练习八段锦、太极拳等温和运动促进气血运行，保证充足睡眠。若长期出现头晕、心悸等严重症状，建议及时就医检查血红蛋白水平，排除病理性贫血可能。