临汾市人民医院
普外科
胆囊炎患者能适量吃柚子。
建议用量:150g/天
柚子中富含果酸、维生素C、膳食纤维等物质,可以起到抗氧化的作用,能够保护身体细胞,有利于人体组织修复,增强免疫力。柚子含有类黄酮,可以降低血液黏滞度,减少血栓形成,从而预防心脑血管疾病。
柚子可以剥皮直接吃,不宜多吃,以免导致胃痛、腹胀。不建议与胡萝卜、黄瓜、猪肝同食,否则可能会破坏食物中的营养物质。柚子过敏者、急性胃炎患者、胃酸过多患者不宜食用,以避免引起人体不适。
胆囊炎患者应避免吃油腻、刺激性食物,如烤肉、啤酒、火锅,可以适量吃清淡易消化的食物,如小米粥、南瓜粥、豆腐。日常生活中应保持充足的睡眠,避免过度劳累,以免加重病情。