喉上神经损伤的症状主要有声音嘶哑、吞咽困难、饮水呛咳、咽喉部感觉异常和发音疲劳。喉上神经是支配喉部肌肉和黏膜感觉的重要神经，损伤后可能影响发声、吞咽等功能。

喉上神经损伤会导致声带肌张力下降，声门闭合不全，发声时出现声音嘶哑。患者说话声音低沉沙哑，长时间说话后症状加重。这种情况常见于甲状腺手术、颈部外伤或肿瘤压迫等导致的神经损伤。声音嘶哑程度与神经损伤范围相关，单侧损伤症状较轻，双侧损伤可能导致失声。

喉上神经损伤会影响喉部肌肉运动协调性，导致吞咽时食物通过困难。患者可能感觉食物卡在咽喉部，需要多次吞咽才能将食物送入食管。严重时可能出现吞咽疼痛，影响正常进食。这种情况需要排除食管疾病等其他原因，可通过喉镜检查明确诊断。

喉上神经损伤会减弱喉部感觉功能，饮水时喉部反射减弱，容易发生呛咳。患者饮水时液体可能误入气管，引起剧烈咳嗽。这种情况在快速饮水或仰头饮水时更为明显。建议患者小口慢饮，避免呛咳导致吸入性肺炎等并发症。

喉上神经损伤可能导致咽喉部感觉减退或异常，患者可能感觉咽喉麻木、刺痛或异物感。这种情况会影响吞咽反射和咳嗽反射，增加误吸风险。感觉异常的程度与神经损伤范围相关，部分患者可能伴有颈部手术切口周围皮肤感觉异常。

喉上神经损伤患者说话时容易感到喉部疲劳，长时间说话后声音更加嘶哑。这是由于声带肌张力不足，发声时需要额外用力所致。患者可能感觉说话费力，需要频繁清嗓。这种情况可通过语言训练改善发声技巧，减少喉部肌肉负担。

喉上神经损伤患者应注意饮食调理，选择软质易吞咽食物，避免辛辣刺激性食物。保持充足水分摄入，但需小口慢饮防止呛咳。避免长时间大声说话，适当进行发声训练。注意口腔卫生，定期进行喉部检查。如症状持续加重或出现呼吸困难等严重表现，应及时就医评估是否需要进一步治疗。恢复期间可配合营养神经药物治疗，促进神经功能恢复。