哮喘患者饮食需注意避免诱发因素并保证营养均衡,推荐适量食用富含维生素C的西蓝花、富含欧米伽3脂肪酸的三文鱼、含镁丰富的菠菜以及具有抗炎作用的姜黄,同时须严格规避已知过敏原。
1、抗炎食物西蓝花含萝卜硫素可减轻气道炎症,三文鱼中的欧米伽3脂肪酸有助于降低支气管高反应性,建议每周食用2-3次深海鱼类。
2、微量营养素菠菜富含镁元素能舒张支气管平滑肌,杏仁含维生素E可减少氧化应激,每日适量摄入坚果种子类食物。
3、禁忌食物避免含亚硫酸盐的腌制食品、带壳海鲜等常见致敏食物,部分患者可能对乳制品敏感需个体化评估。
4、饮食管理保持规律进食时间,过饱可能诱发胃食管反流导致哮喘发作,发作期可少量多餐并保证充足水分摄入。
记录饮食日记有助于识别个体化诱发因素,急性发作期间应以易消化食物为主,长期需维持蛋白质与抗氧化物质的均衡摄入。