儿童缺锌可通过饮食调节、补充剂等方式改善。锌是人体必需的微量元素，参与多种生理功能，儿童缺锌可能影响生长发育、免疫力等。

1、食物补充：富含锌的食物是补锌的首选。动物性食物如牡蛎、牛肉、猪肝等锌含量较高，植物性食物如南瓜子、芝麻、核桃也含有一定量的锌。建议在日常饮食中增加这些食物的摄入，尤其是动物性食物，其锌的吸收率更高。

2、补充剂选择：在饮食无法满足需求时，可考虑锌补充剂。常见的锌补充剂包括葡萄糖酸锌口服液、硫酸锌片、锌硒宝等。葡萄糖酸锌口服液适合儿童服用，剂量一般为每日1-2次，每次5-10毫升，具体用量需遵医嘱。

3、搭配维生素：锌的吸收与维生素C密切相关。在补锌的同时，可增加富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、番茄等，或在医生指导下补充维生素C片剂，以提高锌的吸收率。

4、避免干扰：某些食物和药物可能影响锌的吸收。例如，高纤维食物、咖啡、茶以及含钙、铁的药物可能降低锌的吸收率。在补锌期间，应尽量避免同时摄入这些食物或药物，或间隔一定时间服用。

5、定期监测：补锌过程中应定期监测血锌水平，避免过量补充。锌过量可能导致恶心、呕吐、腹泻等不适症状，甚至影响其他微量元素的吸收。建议在医生指导下进行补锌，并根据检测结果调整补充方案。

儿童补锌的同时，应注意均衡饮食，适量运动，保持良好的生活习惯。饮食中可增加富含锌的食物，如海鲜、坚果、豆类等，同时避免高糖、高脂肪的饮食习惯。适量户外运动有助于增强体质，促进锌的吸收和利用。