鼻咽癌放化疗后可以适量吃芥兰菜。芥兰菜富含维生素C、膳食纤维等营养物质,有助于增强免疫力、促进胃肠蠕动,但需注意烹饪方式避免辛辣刺激。
1、营养补充芥兰菜含有丰富的维生素K和叶酸,有助于改善放化疗后的贫血症状,建议焯水后清炒或煮汤食用。
2、消化吸收膳食纤维可缓解化疗导致的便秘,但胃肠道黏膜损伤者需将菜叶切碎煮软,减少机械性刺激。
3、免疫功能维生素C和抗氧化物质能帮助白细胞恢复,每日食用量控制在100-150克为宜,避免生冷食用。
4、饮食禁忌合并口腔溃疡时应做成菜泥,甲状腺功能异常者需咨询医生,因芥兰菜含少量致甲状腺肿物质。
放化疗后饮食应遵循清淡易消化原则,芥兰菜可与其他十字花科蔬菜轮换食用,出现腹泻或过敏需立即停用并就医。